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惠城区11类非物质文化遗产

时间:2020-08-24     人气:65     来源:城市惠州网     作者:admin
概述:据目前掌握的情况,惠城区现存的或业已消亡但存在记忆中的非物质文化遗产,......
据目前掌握的情况,惠城区现存的或业已消亡但存在记忆中的非物质文化遗产,大致有11类上百项:

  1、民间文学(口头文学)类:惠州歌谣,惠州谚语,惠州谜语(以上三项参见本站“史志荟萃”栏的“惠州志·艺文卷”),惠州民间故事,惠州民间传说等。
  2、语言类:惠州话,本地话等。
  3、民间美术类:绘画(如镜画、壁画),雕塑(如木雕、竹雕、泥塑),工艺(如首饰镶嵌),剪纸,纸扎(如扎纸花、扎花灯,也属民间手工技艺类)等。
  4、民间音乐类:惠州话驳(对)山歌,客家山歌,锣鼓柜,行嫁哭、死人哭,丧乐等。
  5、民间舞蹈类:舞龙(金龙、银龙、草龙),舞狮(麒麟、扁鼻狮、大头狗狮、斗牛狮、白鸽狮、艾赛狮),舞凤,舞鳌鱼、舞杂水(人扮的鱼虾蟹蚌),斗牛舞等。
  6、曲艺类:客家龙舟说唱,惠州木鱼书说唱,粤曲,“讲古仔”(说书)等。
  7、民间杂技类:手托戏,扮色等。
  8、民间手工技艺类:手工工具、农具和手推车的制作,榨油,榨糖,酿酒,梅菜加工,腌咸菜罗卜、腌腊肉,制茶,制革,制陶、制瓷,烧石灰,制木屐,织麻,扎花,绳结,刺绣(如织香包、花鞋),裁剪,缝纫,竹编(如织凉帽),装帧,字画装裱,烟花爆竹等。
  9、习俗类:农谚,做会,西湖花艇,捕鱼方法,养蚕、养蜂,墟市日期及交易方式,码头,搬运、挑担,服饰、头饰、足饰,饮食习俗(如行酒令、打包、盐焗鸡、腌蚬、沙糕 饣半 、逆糍、艾角、阿 女麻 叫、豆花),居住习俗,人生礼俗,岁时节令习俗(如储“七夕水”),民间信仰(如谭公庙会、伯公会)等。 
  10、民间知识类:民间治疗疾病方法(如拔火罐、刮痧、凉茶、喊惊等),民间建筑知识,民间的地理、风水和动植物知识等。
  11、游艺、传统体育与竞技类:打布勾、“羊咪咩”、摆儿茶、玩小沙牛、跳格仔、打贼、打玻子、滚铁圈、丢蜡烛钉、弹纸角、打奇落、拍公仔、抓子、打“哔卜筒”、撩火柴骨、砸仙、捉人捉、盲鸡摸蛤、打筹、打牛筯草、打水撇、堆沙、反线花、猜钱、猜人、打“眼其螺”(蜗牛)、踢燕(踢毽子)、放纸鸢、打野餐、跳伯公、坐手轿;破蔗标;斗鸡,斗雀,斗茶,斗蟋蟀;烧宝塔,放孔明灯,摆山灯;李家拳、龙形拳、白眉拳、四门拳,划龙舟等。
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      大亚湾是一个美丽迷人的海湾,她濒临南海,与深圳接壤,与香港隔海相望。海水清澈,沙滩绵延曲折,沙质柔软细腻,近海拥有近百个千姿百态的岛屿,呈弯月状分布,被誉为“海上小桂林”。大自然的鬼斧神工,使大亚湾成为南中国海的一颗璀璨的明珠。

      大亚湾熊猫金海岸计划2012年之前完成项目全部的投资建设。项目建设将充分利用自然资源,将自然景观与人工设施相结合,建设内容包括幽雅恬静的品茶亭、海景餐厅、轻松休闲的海之螺广场、海之贝广场、儿童乐园、海景套房、望海别墅等,渲染“蓝色夏威夷”的情怀。项目将开发成集海滨旅游观光、水上运动、海鲜美食、休闲度假、商务会议、星级酒店等综合性旅游度假区。项目建成后将是本地及珠三角地区理想的休憩、度假、商务目的地。

      地址:惠州市大亚湾区霞涌 联系电话:0752-5538283

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  • 八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。这款菜是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸等工序巧制而成,加上汤佐食,浓郁芬香,软滑可口,尤受日本客人欢迎。

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